для сбивания масла

См. также в других словарях:

• Маслобойки* — М. должны быть простыми по устройству, чтобы было легко их чинить и разбирать, прочными и дешевыми. Бывают М. деревянные, железные и жестяные. Относительно чистоты, последние два материала представляются более удобными, если только они покрыты… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Маслобойки — М. должны быть простыми по устройству, чтобы было легко их чинить и разбирать, прочными и дешевыми. Бывают М. деревянные, железные и жестяные. Относительно чистоты, последние два материала представляются более удобными, если только они покрыты… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Маслодельня — заведение, где производится приготовление масла. Приготовление масла, как это видно из описания маслобойного производства (см. Масло), довольно разнообразно. Применением тех или иных способов приготовления масла, равно как величиной самого… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• МАСЛЁНКА — 1. МАСЛЁНКА1, маслёнки, жен. 1. Жестянка для масла с приспособлением для смазки машин (тех.). || Столовая посуда для сливочного масла. 2. Прибор для сбивания масла, маслобойка (обл.). 2. МАСЛЁНКА2, маслёнки, мн. нет, жен. (спец.). Плотная,… …   Толковый словарь Ушакова

• МАСЛЁНКА — 1. МАСЛЁНКА1, маслёнки, жен. 1. Жестянка для масла с приспособлением для смазки машин (тех.). || Столовая посуда для сливочного масла. 2. Прибор для сбивания масла, маслобойка (обл.). 2. МАСЛЁНКА2, маслёнки, мн. нет, жен. (спец.). Плотная,… …   Толковый словарь Ушакова

• Сливки — отличаются от молока только большим содержанием жира и меньшим содержанием воды, тогда как остальные составные части содержатся в таком же отношении, как и в молоке. С. получаются из молока путем разделения последнего на С. и снятое молоко.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Мутовка — (сев. рус), колотовка (юж. рус). палочка, вырезанная из верхушки небольшой сосны; снизу оставляют неск. (3 7) сучков, длиной не более 10 см, располож. в одной плоскости и обращенных кверху. М. используют для размешивания теста в квашне, для… …   Российский гуманитарный энциклопедический словарь

• МАСЛОБОЙКА — аппарат для сбивания масла. Толкачные и качающиеся М., изготовляемые гл. обр. кустарями, примитивны по устройству, и производительность их низка. Ударные, или бильные, М. состоят из бочки, внутри к рой помещается вал с бильной лопастной рамой. Ко …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

• РОГАТКА — РОГАТКА, рогатки, жен. 1. Приспособление для преграждения доступа куда нибудь в виде бруса, укрепленного на крестообразно сколоченных кольях. В проходах между проволочными заграждениями ставятся рогатки, оплетенные колючей проволокой. Поставить… …   Толковый словарь Ушакова

• колото́вка — и, род. мн. вок, дат. вкам. обл. 1. Приспособление из дерева различной формы для сбивания масла, белков, теста; мутовка. 2. Вздорная, сварливая женщина. Машеньку, твою золовку, люблю. Золовки колотовки, ну а уж эта мухи не обидит Л. Толстой,… …   Малый академический словарь

• КОЛОТОВКА — КОЛОТОВКА, колотовки, жен. (обл.). 1. Приспособление из дерева различной формы для сбивания масла, белков, теста (спец.). 2. Драчливая, сварливая женщина (обл.). Золовка колотовка. 3. Небольшая водяная мельница с горизонтально лежащим колесом.… …   Толковый словарь Ушакова